Jus de citron vert : combien de grammes dans une cuillère ?
Jus de lime; agrume vif à arôme puissant.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tbsp | g |
|---|---|
| 1 | 15 |
| 2 | 30 |
| 3 | 46 |
| 4 | 61 |
| 5 | 76 |
| 6 | 91 |
| 7 | 107 |
| 8 | 122 |
| 9 | 137 |
| 10 | 152 |
| 11 | 168 |
| 12 | 183 |
| 13 | 198 |
| 14 | 213 |
| 15 | 228 |
| 20 | 305 |
| 25 | 381 |
| 30 | 457 |
Pesez pour cocktails, ceviches et vinaigrettes; équilibrez l acidité avec sucré/salé.
Questions fréquentes
- La marque de Jus de citron vert modifie-t-elle la valeur du poids ?
- En général non — les liquides aqueux du même type ont des densités très proches. Les variantes filtrées ou minérales décalent <1 %.
- Puis-je remplacer Jus de citron vert par de l'eau dans ces valeurs en grammes ?
- Pour la densité oui — tous deux proches de 1 g/mL, donc la conversion tasse/cuillère en grammes bouge peu. Le goût et la chimie de la recette sont un autre sujet.