Haricots mungo cuits : combien de grammes dans une c. à café ?

Les haricots mungo cuits sont tendres, à la saveur douce et légèrement terreuse.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Haricots mungo cuits (0.68 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Table de référence

tspg
13
27
310
413
517
620
723
827
930
1034
1137
1240
1344
1447
1550
2067
2584
30101

Utilisez-les dans dals, soupes, currys ou ajoutez-les à des bols et sautés.

Questions fréquentes

Puis-je utiliser le liquide de cuisson de Haricots mungo cuits dans la mesure ?
Seulement si la recette le demande (ex. aquafaba). Sinon, égouttez bien : le liquide ajoute un poids variable et fausse la lecture.
Puis-je utiliser Haricots mungo cuits congelé avec les mêmes valeurs en grammes ?
Une fois décongelé et égoutté, oui — la congélation ne change pas la masse. Ne pesez pas encore glacé ; la glace entre morceaux ajoute 5 à 10 %.

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