du jus d'orange : combien de grammes dans une c. à café ?
Jus d'orange; jus d'agrume doux-acidulé densité proche de l'eau.
Quick convert
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tsp | g |
|---|---|
| 1 | 5 |
| 2 | 10 |
| 3 | 15 |
| 4 | 21 |
| 5 | 26 |
Pesez pour pâtisserie, marinades ou boissons; l acidité peut activer le bicarbonate.
Questions fréquentes
- Une cuillère à café de du jus d'orange vaut-elle 5 g pile ?
- Très proche pour les liquides proches de l'eau — densité ~1 g/mL, 5 mL ≈ 5 g. La table montre l'écart vs l'eau.
- Puis-je remplacer du jus d'orange par de l'eau dans ces valeurs en grammes ?
- Pour la densité oui — tous deux proches de 1 g/mL, donc la conversion tasse/cuillère en grammes bouge peu. Le goût et la chimie de la recette sont un autre sujet.