Petits pois surgelés : combien de grammes dans une cuillère ?

Petits pois surgelés; pois blanchis avec glace et air piégés qui modifient le volume.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Petits pois surgelés (0.72 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Table de référence

tbspg
111
221
332
443
553
664
775
885
996
10106
11117
12128
13138
14149
15160
20213
25266
30319

Pesez surgelés pour soupes, sautés ou riz sauté; ne décongelez que si vous devez égoutter.

Questions fréquentes

La variation entre lots est-elle significative pour Petits pois surgelés ?
Faible — les valeurs reflètent un produit commercial typique. Les versions artisanales peuvent varier de 5 à 10 % en densité apparente. Pesez pour les recettes précises.
La substitution d'ingrédients change-t-elle les valeurs en grammes pour Petits pois surgelés ?
Le chiffre grammes-par-tasse est lié à la densité, la substitution le modifie proportionnellement au rapport de densité. Vérifiez la densité du remplaçant avant un échange 1:1.

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