Petits pois surgelés : combien de grammes dans une cuillère ?
Petits pois surgelés; pois blanchis avec glace et air piégés qui modifient le volume.
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- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tbsp | g |
|---|---|
| 1 | 11 |
| 2 | 21 |
| 3 | 32 |
| 4 | 43 |
| 5 | 53 |
Pesez surgelés pour soupes, sautés ou riz sauté; ne décongelez que si vous devez égoutter.
Questions fréquentes
- La variation entre lots est-elle significative pour Petits pois surgelés ?
- Faible — les valeurs reflètent un produit commercial typique. Les versions artisanales peuvent varier de 5 à 10 % en densité apparente. Pesez pour les recettes précises.
- La substitution d'ingrédients change-t-elle les valeurs en grammes pour Petits pois surgelés ?
- Le chiffre grammes-par-tasse est lié à la densité, la substitution le modifie proportionnellement au rapport de densité. Vérifiez la densité du remplaçant avant un échange 1:1.