Petits pois cuits : combien de grammes dans une cuillère ?

Petits pois verts cuits; légumineuses tendres à douceur légère.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Petits pois cuits (0.68 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Table de référence

tbspg
110
220
330
440
550
660
770
880
990
10101
11111
12121
13131
14141
15151
20201
25251
30302

Pesez pour accompagnements, pâtes ou purées; ne pas trop cuire pour garder la couleur.

Questions fréquentes

Une cuillère de Petits pois cuits est-elle fiable en recette ?
Pour doser la saveur, oui. Pour la pâtisserie structurelle ou l'équilibre des assaisonnements, pesez.
La variation entre lots est-elle significative pour Petits pois cuits ?
Faible — les valeurs reflètent un produit commercial typique. Les versions artisanales peuvent varier de 5 à 10 % en densité apparente. Pesez pour les recettes précises.

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