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Petits pois cuits : combien de grammes dans une tasse ?

Petits pois verts cuits; légumineuses tendres à douceur légère.

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  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

Petits pois cuits — tasses vers grammes
Tassesg
0.340
0.580
0.8121
1.0161
1.5241
2.0322

Pesez pour accompagnements, pâtes ou purées; ne pas trop cuire pour garder la couleur.

Questions fréquentes

La variation entre lots est-elle significative pour Petits pois cuits ?
Faible — les valeurs reflètent un produit commercial typique. Les versions artisanales peuvent varier de 5 à 10 % en densité apparente. Pesez pour les recettes précises.
La substitution d'ingrédients change-t-elle les valeurs en grammes pour Petits pois cuits ?
Le chiffre grammes-par-tasse est lié à la densité, la substitution le modifie proportionnellement au rapport de densité. Vérifiez la densité du remplaçant avant un échange 1:1.

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