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Petits pois cuits : conversion grammes vers tasses

Petits pois verts cuits; légumineuses tendres à douceur légère.

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  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

gCups
500.3
1000.6
1500.9
2001.2
2501.6

Pesez pour accompagnements, pâtes ou purées; ne pas trop cuire pour garder la couleur.

Questions fréquentes

Quand abandonner la tasse et peser Petits pois cuits ?
Quand la recette indique des grammes ou quand la précision au gramme compte pour la structure ou la levée.
Quelle marge d'erreur attendre sur les mesures de Petits pois cuits ?
Environ ±10 % pour les mesures en volume, ±1 % à la balance. Les recettes tolérantes à ±10 % fonctionnent avec les deux ; la pâtisserie précise exige la balance.

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