Petits pois, crus : combien de grammes dans une tasse ?

Les pois verts crus sont doux et tendres, au goût frais et herbacé.

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  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Petits pois, crus (0.71 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Table de référence

Petits pois, crus — tasses vers grammes
Tassesg
1/8 cup21
1/4 cup42
1/3 cup56
1/2 cup84
2/3 cup112
3/4 cup126
1 cup168
1 1/2 cups252
2 cups336

Grignotez-les frais, ajoutez aux salades, saisissez-les ou blanchissez pour pâtes et bols.

Questions fréquentes

Puis-je mesurer Petits pois, crus à l'unité plutôt qu'en tasses ?
Le comptage est peu fiable si la taille varie. Pesez quelques morceaux pour trouver la moyenne puis multipliez.
Remplacer Petits pois, crus frais par congelé change-t-il la lecture en grammes ?
Oui — les morceaux congelés portent des cristaux de glace qui ajoutent 5 à 10 % à la lecture en tasse. Égouttez bien après décongélation avant de peser.

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