Pâte à tarte, cuite

La croûte de tarte cuite est une coque de pâte précuite, beurrée et feuilletée.

Garnissez de crèmes sans cuisson, tartes à la crème, tartes glacées ou utilisez comme coque prête.

Pâte à tarte, cuite — Tasse → g

Pâte à tarte, cuite — C. soupe → g

Pâte à tarte, cuite — g → Tasses

Pâte à tarte, cuite — mL → g

Pâte à tarte, cuite — C. café → g

Pâte à tarte, cuite — oz → g

Conservation et ustensiles

• Conservez dans un placard frais et sec (sous 21 °C), à l'abri du soleil.
• Boîtes hermétiques : les ingrédients secs gagnent 1 à 2 % de masse en air humide.
• Tournez les stocks : premier entré, premier sorti.
• Vérifiez les DLC ; la puissance baisse avant que le produit ne paraisse vieux.

Gardez fermée à température ambiante quelques jours ou congelez pour préserver le croquant.

Sources: CDC · FDA