Pâte à tarte, crue : combien de grammes dans une tasse ?

La pâte à tarte crue est une pâte non cuite prête à cuire à blanc ou avec garniture.

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  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Pâte à tarte, crue (0.93 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Table de référence

Pâte à tarte, crue — tasses vers grammes
Tassesg
1/8 cup28
1/4 cup55
1/3 cup73
1/2 cup110
2/3 cup147
3/4 cup165
1 cup220
1 1/2 cups330
2 cups440

Piquez et cuisez à blanc, ou garnissez de préparations sucrées/salées pour tartes et quiches.

Questions fréquentes

Plonger la tasse ou cuillère-et-ras pour Pâte à tarte, crue ?
Cuillère-et-ras pour la précision. Plonger dans le paquet tasse la poudre et ajoute 20 à 30 g par tasse.
La marque de Pâte à tarte, crue change-t-elle notablement la valeur en grammes ?
Pour la plupart des marques grand public, non — la densité varie <5 %. Les variantes pro peuvent différer ; vérifiez l'étiquette.

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