Pâte à tarte, crue : combien de grammes dans une cuillère ?

La pâte à tarte crue est une pâte non cuite prête à cuire à blanc ou avec garniture.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Pâte à tarte, crue (0.93 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Table de référence

tbspg
114
228
341
455
569
683
796
8110
9124
10138
11151
12165
13179
14193
15206
20275
25344
30413

Piquez et cuisez à blanc, ou garnissez de préparations sucrées/salées pour tartes et quiches.

Questions fréquentes

Une cuillère à soupe rase de Pâte à tarte, crue suffit-elle en pâtisserie ?
Pour la plupart des recettes, oui. Pour les doses de levure où 1 g compte, utilisez une balance.
La marque de Pâte à tarte, crue change-t-elle notablement la valeur en grammes ?
Pour la plupart des marques grand public, non — la densité varie <5 %. Les variantes pro peuvent différer ; vérifiez l'étiquette.

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