Pâte à tarte, crue : combien de grammes dans une c. à café ?

La pâte à tarte crue est une pâte non cuite prête à cuire à blanc ou avec garniture.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Pâte à tarte, crue (0.93 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Table de référence

tspg
15
29
314
418
523
628
732
837
941
1046
1150
1255
1360
1464
1569
2092
25115
30138

Piquez et cuisez à blanc, ou garnissez de préparations sucrées/salées pour tartes et quiches.

Questions fréquentes

La marque de Pâte à tarte, crue change-t-elle notablement la valeur en grammes ?
Pour la plupart des marques grand public, non — la densité varie <5 %. Les variantes pro peuvent différer ; vérifiez l'étiquette.
Pâte à tarte, crue vieux pèse-t-il autant même s'il lève moins ?
Oui — la puissance chimique baisse avec le temps mais le poids en grammes par tasse reste constant. La table reste valable ; remplacez pour la levée.

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