Purée de pommes de terre : conversion onces (oz) vers grammes
Purée de pomme de terre; pommes de terre cuites écrasées lisses avec amidon intact.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| oz | g |
|---|---|
| 1 | 28 |
| 2 | 57 |
| 3 | 85 |
| 4 | 113 |
| 5 | 142 |
| 8 | 227 |
| 10 | 283 |
| 12 | 340 |
| 15 | 425 |
| 20 | 567 |
| 25 | 709 |
| 30 | 850 |
| 40 | 1134 |
| 50 | 1417 |
Pesez pour gratins ou pochage; ajustez lait/beurre au poids pour la texture voulue.
Questions fréquentes
- Pourquoi devient-elle collante ?
- Trop de mélange libère l amidon; utilisez presse-purée/écraseur, pas de mixeur rapide.