Vinaigrette aigre-douce

La vinaigrette aigre-douce équilibre vinaigre et sucre pour un assaisonnement vif.

Secouez bien; mélangez aux salades, utilisez pour coleslaw ou en glaçage de boulettes et sautés.

Conversion rapide

Ingrédient

Tasse US = 236,588 mL
1 c. à soupe = 14,787 mL
1 c. à café = 4,929 mL

Source densité :USDA SR Legacy

Vinaigrette aigre-douce — mL → g

mL	g
10	11
25	26
50	53
75	79
100	106
125	132
150	159
200	211
250	264
500	529
750	793
1000	1057

Vinaigrette aigre-douce — Tasse → g

Tasses	g
1/8 cup	31
1/4 cup	63
1/3 cup	83
1/2 cup	125
2/3 cup	167
3/4 cup	188
1 cup	250
1 1/2 cups	375
2 cups	500

Vinaigrette aigre-douce — C. soupe → g

C. soupe	g
1	16
2	31
3	47
4	63
5	78
6	94
7	109
8	125
9	141
10	156
11	172
12	188
13	203
14	219
15	234
20	313
25	391
30	469

Vinaigrette aigre-douce — g → Tasses

g	Tasses
50	0.2
100	0.4
150	0.6
200	0.8
250	1.0
300	1.2
350	1.4
400	1.6
450	1.8
500	2.0
600	2.4
700	2.8
800	3.2
900	3.6
1000	4.0

Vinaigrette aigre-douce — C. café → g

C. café	g
1	5
2	10
3	16
4	21
5	26
6	31
7	36
8	42
9	47
10	52
11	57
12	63
13	68
14	73
15	78
20	104
25	130
30	156

Vinaigrette aigre-douce — oz → g

oz	g
1	28
2	57
3	85
4	113
5	142
8	227
10	283
12	340
15	425
20	567
25	709
30	850
40	1134
50	1417

Tableau de conversion cuisine

Tasses, c. à soupe, c. à café, ml et oz — tout en un poster imprimable pour huiles, liquides, produits laitiers et sauces.

Voir le tableau

Condiments

Les condiments visqueux comme le ketchup collent aux mesures. Cela crée du gaspillage et du désordre. Peser directement dans le plat est la méthode professionnelle, propre et précise.

How do I measure sticky sauces without the mess?Place your bowl on the scale, press 'Tare' (Zero), and squeeze/pour the sauce directly until you hit the target gram weight. No measuring spoons to wash!

Conservation et ustensiles

Conservez dans un placard frais et sec (sous 21 °C), à l'abri du soleil.
Boîtes hermétiques : les ingrédients secs gagnent 1 à 2 % de masse en air humide.
Tournez les stocks : premier entré, premier sorti.
Vérifiez les DLC ; la puissance baisse avant que le produit ne paraisse vieux.

Réfrigérez après ouverture et fermez bien; secouez avant chaque usage.

Sources: CDC · FDA

C. soupe	g
1	16
2	31
3	47
4	63
5	78
6	94
7	109
8	125
9	141
10	156
11	172
12	188
13	203
14	219
15	234
20	313
25	391
30	469

C. café	g
1	5
2	10
3	16
4	21
5	26
6	31
7	36
8	42
9	47
10	52
11	57
12	63
13	68
14	73
15	78
20	104
25	130
30	156

C. soupe	g
1	16
2	31
3	47
4	63
5	78
6	94
7	109
8	125
9	141
10	156
11	172
12	188
13	203
14	219
15	234
20	313
25	391
30	469

C. café	g
1	5
2	10
3	16
4	21
5	26
6	31
7	36
8	42
9	47
10	52
11	57
12	63
13	68
14	73
15	78
20	104
25	130
30	156