sel de table – tasses vers grammes
Comprend les mesures les plus courantes : 1/4, 1/2, 3/4, 1 et 2 tasses de sel de table.
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- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| Cups | g |
|---|---|
| 72 | |
| 144 | |
| 216 | |
| 288 | |
| 432 | |
| 576 |
Assaisonne presque tout; en pâtisserie équilibre le sucré. Une c. à café de sel fin pèse plus qu un gros.
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Questions fréquentes
- Pourquoi 1 tasse de sel de table n'a pas toujours le même poids ?
- sel de table peut être versé doucement ou tassé. Nous utilisons la méthode cuillère + nivelage pour rester cohérents.
- Comment adapter la table aux tasses tassées ?
- Une tasse tassée ajoute environ 10 à 15 % de poids. Multipliez les valeurs par 1,15 si vous compacte sel de table.