Matière grasse végétale, confiserie, huile de palme fractionnée : combien de grammes dans une cuillère ?

Par Fidamen-Chefsolver Team | Révisé par Ugo Candido | Mis à jour 14 juillet 2026

Une cuillère de Matière grasse végétale, confiserie, huile de palme fractionnée est assez proche de 15 g pour cuisiner, mais en pâtisserie précise choisissez la variante de la recette.

Conversion rapide

Ingrédient

Tasse US = 236,588 mL
1 c. à soupe = 14,787 mL
1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Matière grasse végétale, confiserie, huile de palme fractionnée (0.921 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Matière grasse végétale, confiserie, huile de palme fractionnée — c. à soupe → grammes Documentation d'intégration Vous utilisez WordPress ?

Table de référence

tbsp	g
1	14
2	27
3	41
4	54
5	68
6	82
7	95
8	109
9	123
10	136
11	150
12	163
13	177
14	191
15	204
20	272
25	340
30	409

Questions fréquentes

Matière grasse végétale, confiserie, huile de palme fractionnée réfrigéré pèse-t-il différemment qu'à température ambiante ?: Légèrement — le liquide froid est ~0,3 % plus dense. Négligeable en cuisine ; en pâtisserie, mesurez à la température de recette.
Puis-je remplacer Matière grasse végétale, confiserie, huile de palme fractionnée entier par écrémé au même poids ?: Pour la masse oui, mais la MG change goût, coloration et texture. En pâtisserie, suivez la variante de la recette plus que le seul poids.

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