Matière grasse végétale, confiserie, huile de palme fractionnée : combien de grammes dans une c. à café ?

Par Fidamen-Chefsolver Team | Révisé par Ugo Candido | Mis à jour 14 juillet 2026

Une cuillère à café de Matière grasse végétale, confiserie, huile de palme fractionnée est proche de 5 g, mais la matière grasse déplace légèrement : écrémé un peu plus léger, entier un peu plus lourd.

Conversion rapide

Ingrédient

Tasse US = 236,588 mL
1 c. à soupe = 14,787 mL
1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Matière grasse végétale, confiserie, huile de palme fractionnée (0.921 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Matière grasse végétale, confiserie, huile de palme fractionnée — c. à café → grammes Documentation d'intégration Vous utilisez WordPress ?

Table de référence

tsp	g
1	5
2	9
3	14
4	18
5	23
6	27
7	32
8	36
9	41
10	45
11	50
12	54
13	59
14	64
15	68
20	91
25	113
30	136

Questions fréquentes

Matière grasse végétale, confiserie, huile de palme fractionnée réfrigéré pèse-t-il différemment qu'à température ambiante ?: Légèrement — le liquide froid est ~0,3 % plus dense. Négligeable en cuisine ; en pâtisserie, mesurez à la température de recette.
Puis-je remplacer Matière grasse végétale, confiserie, huile de palme fractionnée entier par écrémé au même poids ?: Pour la masse oui, mais la MG change goût, coloration et texture. En pâtisserie, suivez la variante de la recette plus que le seul poids.

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13	59
14	64
15	68
20	91
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