Huile de friture (usage intensif), soja (hydrogéné), acide linoléique (moins de 1 %) : combien de grammes dans une cuillère ?

La matière grasse éloigne Huile de friture (usage intensif), soja (hydrogéné), acide linoléique (moins de 1 %) de la base de 15 g par cuillère : les versions entières sont un peu au-dessus, les écrémées un peu en-dessous.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Huile de friture (usage intensif), soja (hydrogéné), acide linoléique (moins de 1 %) (0.866 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Table de référence

tbspg
113
226
338
451
564
677
790
8102
9115
10128
11141
12154
13166
14179
15192
20256
25320
30384

Questions fréquentes

1 cuillère de Huile de friture (usage intensif), soja (hydrogéné), acide linoléique (moins de 1 %) est-elle exacte en cuisine ?
Assez proche pour la cuisine salée. En pâtisserie précise, pesez ou prenez la variante de la recette.
La densité de Huile de friture (usage intensif), soja (hydrogéné), acide linoléique (moins de 1 %) change-t-elle plusieurs jours après ouverture ?
Très peu. La MG peut se séparer, mais le poids mesuré par tasse/mL reste à 1 % près tant que le produit est dans sa DLC.

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