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Pois mange-tout, crus : combien de grammes dans une c. à café ?

Les pois croquants crus sont sucrés et croquants, gousses comestibles.

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  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

tspg
12
24
36
48
510

Grignotez-les crus, ajoutez aux salades ou saisissez rapidement pour garder le croquant.

Questions fréquentes

Pois mange-tout, crus coupé frais est-il plus précis que les barquettes déjà coupées ?
Oui — coupe fraîche a des morceaux plus réguliers et moins de perte d'eau en surface. Le pré-coupé peut dériver de 10 à 15 %.
Remplacer Pois mange-tout, crus frais par congelé change-t-il la lecture en grammes ?
Oui — les morceaux congelés portent des cristaux de glace qui ajoutent 5 à 10 % à la lecture en tasse. Égouttez bien après décongélation avant de peser.

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