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Lait de soja non sucré : combien de grammes dans une cuillère ?

Lait de soja non sucré; boisson végétale plus protéinée au goût de légumineuse.

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  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

tbspg
115
230
345
460
575

Pesez pour pâtisserie, sauces ou boissons; la protéine aide coloration et corps par rapport aux autres laits végétaux.

Questions fréquentes

1 cuillère de Lait de soja non sucré est-elle exacte en cuisine ?
Assez proche pour la cuisine salée. En pâtisserie précise, pesez ou prenez la variante de la recette.
La densité de Lait de soja non sucré change-t-elle plusieurs jours après ouverture ?
Très peu. La MG peut se séparer, mais le poids mesuré par tasse/mL reste à 1 % près tant que le produit est dans sa DLC.

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