Épices, piment de la Jamaïque, moulu : combien de grammes dans une cuillère ?
Épices, piment de la Jamaïque, moulu se tassant au tapotement, la valeur par cuillère suppose un remplissage non secoué et arasé au couteau.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tbsp | g |
|---|---|
| 1 | 6 |
| 2 | 11 |
| 3 | 17 |
| 4 | 23 |
| 5 | 28 |
| 6 | 34 |
| 7 | 40 |
| 8 | 46 |
| 9 | 51 |
| 10 | 57 |
| 11 | 63 |
| 12 | 68 |
| 13 | 74 |
| 14 | 80 |
| 15 | 85 |
| 20 | 114 |
| 25 | 142 |
| 30 | 171 |
Questions fréquentes
- Une cuillère à soupe rase de Épices, piment de la Jamaïque, moulu suffit-elle en pâtisserie ?
- Pour la plupart des recettes, oui. Pour les doses de levure où 1 g compte, utilisez une balance.
- Peut-on remplacer Épices, piment de la Jamaïque, moulu par une poudre similaire au même poids ?
- Pour la structure/masse oui, mais la force de levée varie — la levure chimique est ~3× plus faible que le bicarbonate à masse égale. Vérifiez la chimie, pas seulement le poids.
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