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Épices, clous de girofle, moulus : combien de grammes dans une cuillère ?

Par Fidamen-Chefsolver Team | Révisé par Ugo Candido | Mis à jour

Épices, clous de girofle, moulus se tassant au tapotement, la valeur par cuillère suppose un remplissage non secoué et arasé au couteau.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Épices, clous de girofle, moulus (0.426 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Épices, clous de girofle, moulus — c. à soupe → grammesDocumentation d'intégrationVous utilisez WordPress ?

Table de référence

tbspg
16
213
319
425
531
638
744
850
957
1063
1169
1276
1382
1488
1594
20126
25157
30189

Questions fréquentes

Une cuillère à soupe rase de Épices, clous de girofle, moulus suffit-elle en pâtisserie ?
Pour la plupart des recettes, oui. Pour les doses de levure où 1 g compte, utilisez une balance.
Épices, clous de girofle, moulus vieux pèse-t-il autant même s'il lève moins ?
Oui — la puissance chimique baisse avec le temps mais le poids en grammes par tasse reste constant. La table reste valable ; remplacez pour la levée.

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