Sucres, bruns – cuillères à café (tsp) vers grammes
Le sucre brun est un sucre blanc enrichi de mélasse, ce qui apporte humidité et saveur caramélisée.
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- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tsp | g |
|---|---|
| 1 | 5 |
| 2 | 9 |
| 3 | 14 |
| 4 | 18 |
| 5 | 23 |
Tassez-le au moment de mesurer pour la pâtisserie; utilisez-le dans biscuits, glaçages, porridge et sauces barbecue.
Questions fréquentes
- Quelle cuillère à café utilisez-vous pour Sucres, bruns ?
- La cuillère métrique = 5 mL. US et métrique sont identiques en pratique.
- Comment mesurer 1/8 de cuillère de Sucres, bruns ?
- Divisez la valeur 1/4 tsp par deux, ou utilisez une pincée — environ trois doigts pour les poudres.