Patate douce, coupée en dés, crue : combien de grammes dans une tasse ?
Patate douce crue en dés; cubes denses et sucrés, légèrement plus légers que la pomme de terre blanche.
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- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| Tasses | g |
|---|---|
| 0.3 | 47 |
| 0.5 | 93 |
| 0.8 | 140 |
| 1.0 | 187 |
| 1.5 | 280 |
| 2.0 | 374 |
Pesez pour rôtis, purées ou soupes; rincez si vous voulez moins d amidon en surface.
Questions fréquentes
- Puis-je mesurer Patate douce, coupée en dés, crue à l'unité plutôt qu'en tasses ?
- Le comptage est peu fiable si la taille varie. Pesez quelques morceaux pour trouver la moyenne puis multipliez.
- Patate douce, coupée en dés, crue perd-il du poids au réfrigérateur ?
- Oui — l'eau cellulaire s'évapore lentement, surtout sur les coupes. 1 à 3 % de masse par jour à l'air libre ; conservez en boîte fermée.