Patate douce, purée : combien de grammes dans une cuillère ?
Patate douce écrasée; purée douce et moelleuse à humidité modérée.
Quick convert
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tbsp | g |
|---|---|
| 1 | 12 |
| 2 | 25 |
| 3 | 37 |
| 4 | 49 |
| 5 | 61 |
Pesez pour tartes, pains ou purées bébé; une purée plus fluide pèse plus qu une sèche.
Questions fréquentes
- La taille de coupe de Patate douce, purée change-t-elle le poids d'une cuillère ?
- Oui — le fin se tasse et pèse plus ; le gros laisse des vides. La table suppose une coupe fine et régulière.
- Une cuillère de Patate douce, purée est-elle précise en recette ?
- Pour garnitures et finitions, oui. Pour les composants principaux, pesez — les cuillères portent 20 à 30 % de bruit.