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Patate douce, purée : conversion grammes vers tasses

Patate douce écrasée; purée douce et moelleuse à humidité modérée.

Quick convert

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

gCups
500.3
1000.5
1500.8
2001.0
2501.3

Pesez pour tartes, pains ou purées bébé; une purée plus fluide pèse plus qu une sèche.

Questions fréquentes

Je pèse Patate douce, purée avant ou après la coupe ?
Avant si la recette indique des grammes d'ingrédient entier ; après si elle attend un poids déjà coupé.
Remplacer Patate douce, purée frais par congelé change-t-il la lecture en grammes ?
Oui — les morceaux congelés portent des cristaux de glace qui ajoutent 5 à 10 % à la lecture en tasse. Égouttez bien après décongélation avant de peser.

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