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Tomate, coupée en dés : conversion onces (oz) vers grammes

Tomate fraîche en dés; morceaux juteux pour sauces, salsa et salades.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

ozg
128
257
385
4113
5142
8227
10283
12340
15425
20567
25709
30850
401134
501417

Pesez pour sauces mijotées ou mélanges frais afin de contrôler liquide et acidité.

Questions fréquentes

Tomate, coupée en dés perd-il du poids au réfrigérateur ?
Oui — l'eau cellulaire s'évapore lentement, surtout sur les coupes. 1 à 3 % de masse par jour à l'air libre ; conservez en boîte fermée.
Remplacer Tomate, coupée en dés frais par congelé change-t-il la lecture en grammes ?
Oui — les morceaux congelés portent des cristaux de glace qui ajoutent 5 à 10 % à la lecture en tasse. Égouttez bien après décongélation avant de peser.

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