Tomate, coupée en dés : combien de grammes dans une tasse ?
Tomate fraîche en dés; morceaux juteux pour sauces, salsa et salades.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| Tasses | g |
|---|---|
| 1/8 cup | 22 |
| 1/4 cup | 45 |
| 1/3 cup | 60 |
| 1/2 cup | 90 |
| 2/3 cup | 120 |
| 3/4 cup | 135 |
| 1 cup | 180 |
| 1 1/2 cups | 270 |
| 2 cups | 360 |
Pesez pour sauces mijotées ou mélanges frais afin de contrôler liquide et acidité.
Questions fréquentes
- Puis-je mesurer Tomate, coupée en dés à l'unité plutôt qu'en tasses ?
- Le comptage est peu fiable si la taille varie. Pesez quelques morceaux pour trouver la moyenne puis multipliez.
- Tomate, coupée en dés coupé frais est-il plus précis que les barquettes déjà coupées ?
- Oui — coupe fraîche a des morceaux plus réguliers et moins de perte d'eau en surface. Le pré-coupé peut dériver de 10 à 15 %.