Jus de tomate en conserve, avec sel ajouté : combien de grammes dans une tasse ?

Le jus de tomate en conserve sans sel apporte la même acidité de tomate avec contrôle du sodium.

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  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Jus de tomate en conserve, avec sel ajouté (1.027 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Table de référence

Jus de tomate en conserve, avec sel ajouté — tasses vers grammes
Tassesg
1/8 cup30
1/4 cup61
1/3 cup81
1/2 cup121
2/3 cup162
3/4 cup182
1 cup243
1 1/2 cups364
2 cups486

Servez frais, utilisez en soupes, braisés, sauces ou cocktails en dosant vous-même le sel.

Questions fréquentes

Quelle marge d'erreur attendre sur les mesures de Jus de tomate en conserve, avec sel ajouté ?
Environ ±10 % pour les mesures en volume, ±1 % à la balance. Les recettes tolérantes à ±10 % fonctionnent avec les deux ; la pâtisserie précise exige la balance.
La substitution d'ingrédients change-t-elle les valeurs en grammes pour Jus de tomate en conserve, avec sel ajouté ?
Le chiffre grammes-par-tasse est lié à la densité, la substitution le modifie proportionnellement au rapport de densité. Vérifiez la densité du remplaçant avant un échange 1:1.

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