Levure instantanée – cuillères à soupe (tbsp) vers grammes
Levure instantanée; fins granulés à mélanger directement aux ingrédients secs.
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- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tbsp | g |
|---|---|
| 1 | 7 |
| 2 | 13 |
| 3 | 20 |
| 4 | 27 |
| 5 | 33 |
Mélangez à la farine; dosez ~25% de moins que la levure sèche active.
Questions fréquentes
- Cuillère rase ou bombée de Levure instantanée ?
- La table utilise des cuillères US rases (15 mL). Une bombée ajoute environ 10 % de poids.
- Tamiser modifie-t-il le poids par cuillère de Levure instantanée ?
- Légèrement — la poudre tamisée est plus aérée. Les valeurs utilisent Levure instantanée non tamisé.