Yaourt aromatisé, allégé en matières grasses réfrigéré pèse-t-il différemment qu'à température ambiante ?

Légèrement — le liquide froid est ~0,3 % plus dense. Négligeable en cuisine ; en pâtisserie, mesurez à la température de recette.

La densité de Yaourt aromatisé, allégé en matières grasses change-t-elle plusieurs jours après ouverture ?

Très peu. La MG peut se séparer, mais le poids mesuré par tasse/mL reste à 1 % près tant que le produit est dans sa DLC.

Yaourt aromatisé, allégé en matières grasses : combien de grammes dans une tasse ?

Par Fidamen-Chefsolver Team | Révisé par Ugo Candido | Mis à jour 23 juillet 2026

Le yaourt aromatisé allégé est un produit laitier fermenté sucré, pauvre en matières grasses et parfumé.

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Ingrédient

Tasse US = 236,588 mL
1 c. à soupe = 14,787 mL
1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Yaourt aromatisé, allégé en matières grasses (1.04 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Yaourt aromatisé, allégé en matières grasses — tasses → grammes Documentation d'intégration Vous utilisez WordPress ?

Table de référence

Yaourt aromatisé, allégé en matières grasses — tasses vers grammes
Tasses	g
1/8 cup	31
1/4 cup	62
1/3 cup	82
1/2 cup	123
2/3 cup	164
3/4 cup	185
1 cup	246
1 1/2 cups	369
2 cups	492

Comparaison des variétés de yaourt (1 tasse)

Type	g / cup	Notes
Yaourt nature entier	244 g	Densité 1,03 g/mL
Yaourt grec nature	241 g	Densité 1,02 g/mL, égoutté
Yaourt allégé	245 g	Densité 1,036 g/mL
Yaourt écrémé	245 g	Densité 1,036 g/mL
Yaourt entier (variante)	245 g	Densité 1,036 g/mL

Consommez-le frais, en parfaits, mixé en smoothie ou en remplacement de crème aigre dans des sauces légères.

Questions fréquentes

Yaourt aromatisé, allégé en matières grasses réfrigéré pèse-t-il différemment qu'à température ambiante ?: Légèrement — le liquide froid est ~0,3 % plus dense. Négligeable en cuisine ; en pâtisserie, mesurez à la température de recette.
La densité de Yaourt aromatisé, allégé en matières grasses change-t-elle plusieurs jours après ouverture ?: Très peu. La MG peut se séparer, mais le poids mesuré par tasse/mL reste à 1 % près tant que le produit est dans sa DLC.

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