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Margarina (Panetto, 80% grassi)
La margarina in panetto è formulata per imitare la consistenza del burro. A differenza di quella in vaschetta (che ha più acqua), è stabile per i dolci. Tuttavia, fidarsi delle tacche sulla carta è rischioso. Il peso ti garantisce la struttura perfetta del dolce.
Convertitore rapido
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- Cup statunitense = 236,588 mL
- 1 cucchiaio = 14,787 mL
- 1 cucchiaino = 4,929 mL
Conservazione e strumenti utili
- Metti in frigo gli alimenti deperibili entro 2 ore (1 ora se sopra 32°C).
- Frigorifero a 4°C o meno e freezer a -18°C.
- Raffredda i cibi caldi in contenitori bassi per velocizzare il raffreddamento.
- Usa un termometro da frigorifero per controllare le temperature.
FAQ
- Posso usare la margarina in vaschetta per i dolci?
- Sconsigliato. Quella in vaschetta contiene più acqua e aria per essere spalmabile; questo farà allargare troppo i biscotti e renderà le torte pesanti.
Tutte le conversioni per questo ingrediente
- Tazza → g /it/convert/margarine_regular_80_fat_composite_stick_with_salt/cup-to-grams/
- g → Tazze /it/convert/margarine_regular_80_fat_composite_stick_with_salt/grams-to-cups/
- Cucchiaio → g /it/convert/margarine_regular_80_fat_composite_stick_with_salt/tbsp-to-grams/
- Cucchiaino → g /it/convert/margarine_regular_80_fat_composite_stick_with_salt/tsp-to-grams/
- mL → g /it/convert/margarine_regular_80_fat_composite_stick_with_salt/ml-to-grams/
- oz → g /it/convert/margarine_regular_80_fat_composite_stick_with_salt/oz-to-grams/
Stufo di convertire?
Cucinare come un professionista richiede precisione. Per risultati perfetti pesa gli ingredienti.
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