Olio di girasole: da grammi a cup (conversione)
L'olio di girasole è leggero e ricco di vitamina E. È spesso usato nei dolci (come la torta di carote o i muffin) al posto del burro per mantenere l'umidità. Qui la precisione è chiave: troppo olio rende il dolce unto e pesante. Usare la bilancia è il segreto per texture soffici.
Convertitore rapido
- Cup statunitense = 236,588 mL
- 1 cucchiaio = 14,787 mL
- 1 cucchiaino = 4,929 mL
Tabella di riferimento
| g | Cups |
|---|---|
| 50 | 0.2 |
| 100 | 0.4 |
| 150 | 0.6 |
| 200 | 0.8 |
| 250 | 1.1 |
| 300 | 1.3 |
| 350 | 1.5 |
| 400 | 1.7 |
| 450 | 1.9 |
| 500 | 2.1 |
| 600 | 2.5 |
| 700 | 3.0 |
| 800 | 3.4 |
| 900 | 3.8 |
| 1000 | 4.2 |
Domande frequenti
- Olio di girasole 'Alto Oleico' vs Normale?
- L'alto oleico è stato selezionato per resistere meglio alle alte temperature (ottimo per friggere). Quello normale è meno stabile al calore ed è meglio usarlo per dolci da forno o condimenti a crudo.