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Preparati da forno
I preparati da forno variano per zuccheri, grassi e lieviti. Seleziona il mix esatto e il metodo.
Fonte: USDA FDC - baking mix search
Sintesi
Le tabelle convertono volume in massa usando densità specifiche per ingrediente. Per maggiore precisione usa il peso; il volume varia con compattazione, taglio e temperatura.
Metodologia
- Dati riassunti da fonti governative USA (USDA FoodData Central, USDA FNDDS) e riferimenti di laboratorio quando disponibili.
- Calcoli con precisione interna elevata e arrotondamento a valori pratici d’uso.
- Volume di default: cup USA, salvo indicazioni metriche o UK nella pagina specifica.
Standard di misura
- Massa: grammi (g).
- Volume: mL, cup USA, cucchiaio (tbsp), cucchiaino (tsp).
- Temperatura: ambiente, salvo diversa indicazione.
Fonti (.gov)
Esempi e casi limite
- I preparati contengono lieviti e zuccheri che cambiano la densità (USDA FDC).
- Cup colma vs. a raso cambia i grammi (USDA FDC).
- Mix umidi si compattano più dei secchi (USDA FDC).
Ultimo aggiornamento: 2026-01-05
scaglie di cocco, non zuccherate coconut flakes unsweetened Scalogni liofilizzati shallots freeze dried Scalogni, crudi shallots raw Sciroppi, miscele da tavola, pancake, con il 2% di acero syrups table blends pancake with 2 maple Sciroppi, miscele da tavola, pancake, con il 2% di acero, con aggiunta di potassio syrups table blends pancake with 2 maple with added potassium Semi di erba medica, germogliati, crudi alfalfa seeds sprouted raw Semi, farina di semi di cotone, parzialmente sgrassati (senza ghiandole) seeds cottonseed flour partially defatted glandless Semi, farina di semi di girasole, parzialmente sgrassata seeds sunflower seed flour partially defatted Semi, semi di cotone, tostati (senza ghiandole) seeds cottonseed kernels roasted glandless Silk Original Creamer silk original creamer Soia, cotta matura, bollita, senza sale soybeans mature cooked boiled without salt Sostituzione dei fluidi, soluzione elettrolitica (include Pedialyte) fluid replacement electrolyte solution include pedialyte Spezie, Alloro spices bay leaf Spezie, Aneto, Essiccato spices dill weed dried Spezie, Cardamomo spices cardamom Spezie, Cerfoglio, Essiccato spices chervil dried Spezie, chiodi di garofano, macinato spices cloves ground Spezie, condimento per pollame spices poultry seasoning Spezie, Dragoncello, Essiccato spices tarragon dried Spezie, foglie di coriandolo essiccate spices coriander leaf dried Spezie, Macis, Macinato spices mace ground Spezie, Maggiorana, Essiccata spices marjoram dried Spezie, Noce Moscata, Macinato spices nutmeg ground Spezie, peperoncino in polvere spices chili powder Spezie, Pimento, Macinato spices allspice ground Spezie, Rosmarino, Essiccato spices rosemary dried Spezie, Saporito, Macinato spices savory ground Spezie, spezie per torta di zucca spices pumpkin pie spice Spezie, Zafferano spices saffron
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