vinaigre de cidre : combien de grammes dans une tasse ?
Vinaigre de cidre; vinaigre fermenté de pomme, ambré et acidulé.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| Tasses | g |
|---|---|
| 1/8 cup | 30 |
| 1/4 cup | 60 |
| 1/3 cup | 80 |
| 1/2 cup | 119 |
| 2/3 cup | 159 |
| 3/4 cup | 179 |
| 1 cup | 239 |
| 1 1/2 cups | 358 |
| 2 cups | 478 |
Pesez pour vinaigrettes, pickles et pâtisserie pour acidité et goût.
Questions fréquentes
- Comment avoir une tasse rase de vinaigre de cidre collant ?
- Remuez pour chasser les poches d'air, prélevez et arasez la surface au couteau. Le tapotage seul laisse des vides.
- Que faire si l'huile s'est séparée de vinaigre de cidre dans le pot ?
- Remélangez avant de mesurer. La masse totale du pot est inchangée, mais la séparation fausse toute mesure en volume — prélevez après un brassage complet.