Banana (Mashed) : conversion grammes vers tasses
Dans le banana bread, la banane sucre et lie. 'Une banane' est une mesure imprécise car la taille varie. La mesurer à la tasse laisse des bulles d'air. Peser la purée est la seule façon d'éviter une pâte trop liquide ou caoutchouteuse.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| g | Cups |
|---|---|
| 50 | 0.2 |
| 100 | 0.5 |
| 150 | 0.7 |
| 200 | 0.9 |
| 250 | 1.1 |
| 300 | 1.3 |
| 350 | 1.6 |
| 400 | 1.8 |
| 450 | 2.0 |
| 500 | 2.2 |
| 600 | 2.7 |
| 700 | 3.1 |
| 800 | 3.6 |
| 900 | 4.0 |
| 1000 | 4.5 |
Questions fréquentes
- Mashed vs. Sliced: Does it matter?
- Yes. A cup of sliced banana weighs significantly less (~150g) than a cup of mashed banana (~225g) because slices stack imperfectly. Always check the recipe's specific wording or, better yet, rely on grams.