Bok choy, haché

Le bok choy haché offre côtes croquantes et feuilles tendres à la douceur légère.

Saisissez-le en sauté, ajoutez aux soupes, bols de nouilles, farces de raviolis ou braisez brièvement.

Conversion rapide

Ingrédient

Tasse US = 236,588 mL
1 c. à soupe = 14,787 mL
1 c. à café = 4,929 mL

Source densité :USDA FoodData Central

Bok choy, haché — Tasse → g

Tasses	g
1/8 cup	10
1/4 cup	20
1/3 cup	26
1/2 cup	39
2/3 cup	52
3/4 cup	59
1 cup	78
1 1/2 cups	117
2 cups	156

Bok choy, haché — C. soupe → g

C. soupe	g
1	5
2	10
3	15
4	20
5	24
6	29
7	34
8	39
9	44
10	49
11	54
12	59
13	63
14	68
15	73
20	98
25	122
30	146

Bok choy, haché — g → Tasses

g	Tasses
50	0.6
100	1.3
150	1.9
200	2.6
250	3.2
300	3.8
350	4.5
400	5.1
450	5.8
500	6.4
600	7.7
700	9.0
800	10.2
900	11.5
1000	12.8

Bok choy, haché — mL → g

mL	g
10	3
25	8
50	17
75	25
100	33
125	41
150	50
200	66
250	83
500	165
750	248
1000	330

Bok choy, haché — C. café → g

C. café	g
1	2
2	3
3	5
4	7
5	8
6	10
7	11
8	13
9	15
10	16
11	18
12	20
13	21
14	23
15	24
20	33
25	41
30	49

Bok choy, haché — oz → g

oz	g
1	28
2	57
3	85
4	113
5	142
8	227
10	283
12	340
15	425
20	567
25	709
30	850
40	1134
50	1417

Tableau tasses-grammes à imprimer

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Conservation et ustensiles

Réfrigérez les aliments périssables dans les 2 heures (1 heure si > 32 °C).
Réfrigérateur à 4 °C ou moins : la chaîne du froid limite la perte de masse.
Refroidissez les plats chauds dans des contenants peu profonds.
Utilisez un thermomètre d'appareil pour vérifier la température.

Conservez non lavé dans un sac respirant; utilisez sous 4–5 jours pour des côtes croquantes.

Sources: CDC · FDA

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