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Huile de beurre anhydre : combien de grammes dans une c. à café ?

Huile de beurre anhydre étant laitier, le poids par cuillère oscille de ±0,2 g avec la MG ; cette table utilise la valeur entière standard.

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  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

tspg
14
29
313
417
521

Questions fréquentes

La cuillère à café est-elle une mesure utile pour Huile de beurre anhydre ?
Pour le café, les sauces et finitions seulement. Les grandes quantités se pèsent ou se mesurent en tasses.
La densité de Huile de beurre anhydre change-t-elle plusieurs jours après ouverture ?
Très peu. La MG peut se séparer, mais le poids mesuré par tasse/mL reste à 1 % près tant que le produit est dans sa DLC.

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