Chia Seeds : combien de grammes dans une cuillère ?
Les graines de chia absorbent jusqu'à 10 fois leur poids en liquide. Minuscules, elles se tassent beaucoup. Une mesure approximative peut transformer votre pudding en brique ou en soupe. La pesée garantit le ratio de gélification parfait.
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- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tbsp | g |
|---|---|
| 1 | 9 |
| 2 | 17 |
| 3 | 26 |
| 4 | 35 |
| 5 | 44 |
Questions fréquentes
- Black vs. White Chia Seeds?
- Nutritionally and structurally, they are virtually identical. The choice is purely aesthetic based on the look you want for your dish.