Bouillon de poulet : combien de grammes dans une tasse ?
Bouillon de poulet; base liquide savoureuse avec collagène et sel selon la marque.
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- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| Tasses | g |
|---|---|
| 0.3 | 61 |
| 0.5 | 122 |
| 0.8 | 183 |
| 1.0 | 244 |
| 1.5 | 366 |
| 2.0 | 487 |
Pesez pour soupes, risotti et sauces; goûtez le sel avant d en rajouter.
Questions fréquentes
- La marque de Bouillon de poulet modifie-t-elle la valeur du poids ?
- En général non — les liquides aqueux du même type ont des densités très proches. Les variantes filtrées ou minérales décalent <1 %.
- Bouillon de poulet perd-il du poids lors d'un long stockage ?
- Pas dans un contenant scellé — les liquides aqueux ont une perte par vapeur quasi nulle sous ébullition. L'évaporation ne compte qu'en récipient ouvert sur plusieurs jours.