pépites de chocolat : combien de grammes dans une tasse ?
Les pépites de chocolat sont de petits morceaux de chocolat, généralement mi-sucré, formulés pour conserver leur forme à la cuisson.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| Tasses | g |
|---|---|
| 1/8 cup | 21 |
| 1/4 cup | 43 |
| 1/3 cup | 57 |
| 1/2 cup | 85 |
| 2/3 cup | 114 |
| 3/4 cup | 128 |
| 1 cup | 170 |
| 1 1/2 cups | 256 |
| 2 cups | 341 |
Pour cookies, muffins ou pains; se fondent aussi pour un glaçage rapide.
Questions fréquentes
- Pourquoi gardent-elles leur forme ?
- Formulées avec stabilisants et moins de beurre de cacao pour rester intactes à la cuisson.
Autres conversions pour pépites de chocolat
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Convertisseurs d'unités génériques
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