Clous de girofle, moulus – grammes vers tasses

Clou de girofle moulu; épice très puissante à douceur chaude.

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  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

g Cups
50 0.399
100 0.798
150 1.196
200 1.595
250 1.994

Dosez parcimonieusement pour pâtisseries, boissons épicées ou braisés; l excès domine vite.

Questions fréquentes

Pourquoi mes tasses de Clous de girofle, moulus semblent différentes de la table ?
La granulométrie et le tassement provoquent des écarts. Les valeurs utilisent un grain standard sans secouer.
Comment adapter une recette avec Clous de girofle, moulus grâce à cette table ?
Multipliez grammes et tasses par le même facteur. Le ratio de densité reste constant.

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