Clous de girofle, moulus : combien de grammes dans une cuillère ?
Clou de girofle moulu; épice très puissante à douceur chaude.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tbsp | g |
|---|---|
| 1 | 8 |
| 2 | 16 |
| 3 | 24 |
| 4 | 31 |
| 5 | 39 |
| 6 | 47 |
| 7 | 55 |
| 8 | 63 |
| 9 | 71 |
| 10 | 78 |
| 11 | 86 |
| 12 | 94 |
| 13 | 102 |
| 14 | 110 |
| 15 | 118 |
| 20 | 157 |
| 25 | 196 |
| 30 | 235 |
Dosez parcimonieusement pour pâtisseries, boissons épicées ou braisés; l excès domine vite.
Questions fréquentes
- Dois-je tapoter la cuillère pour tasser Clous de girofle, moulus ?
- Non. Tapoter compacte et ajoute 1 à 2 g par cuillère rase. Remplissez doucement et arasez au couteau.
- L'humidité ajoute-t-elle du poids à Clous de girofle, moulus dans le temps ?
- Un peu — les grains secs absorbent l'humidité ambiante, gagnant 1 à 2 % de masse en environnement humide. Conservez hermétiquement.