Crème de coco (en conserve) : combien de grammes dans une tasse ?
Crème de coco en boîte; extrait de coco très riche plus épais que le lait de coco.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| Tasses | g |
|---|---|
| 0.3 | 59 |
| 0.5 | 117 |
| 0.8 | 176 |
| 1.0 | 234 |
| 1.5 | 351 |
| 2.0 | 468 |
| 2.5 | 586 |
| 3.0 | 703 |
| 3.5 | 820 |
| 4.0 | 937 |
| 4.5 | 1054 |
Pesez pour currys, desserts ou chantilly; chauffez doucement pour émulsionner le gras séparé.
Questions fréquentes
- Crème de coco (en conserve) réfrigéré pèse-t-il différemment qu'à température ambiante ?
- Légèrement — le liquide froid est ~0,3 % plus dense. Négligeable en cuisine ; en pâtisserie, mesurez à la température de recette.
- La densité de Crème de coco (en conserve) change-t-elle plusieurs jours après ouverture ?
- Très peu. La MG peut se séparer, mais le poids mesuré par tasse/mL reste à 1 % près tant que le produit est dans sa DLC.