Crème de coco (en conserve) – grammes vers tasses

Crème de coco en boîte; extrait de coco très riche plus épais que le lait de coco.

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  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

g Cups
50 0.213
100 0.427
150 0.64
200 0.854
250 1.067

Pesez pour currys, desserts ou chantilly; chauffez doucement pour émulsionner le gras séparé.

Questions fréquentes

Mon Crème de coco (en conserve) a un taux de MG différent — la table est-elle valable ?
C'est une estimation proche. Entier, demi-écrémé et écrémé diffèrent de 1–3 g par tasse ; ajustez si la précision compte.
Puis-je utiliser cette table pour Crème de coco (en conserve) réchauffé ?
Oui, mais les laitages chauds sont légèrement moins denses. La différence est négligeable pour la plupart des recettes.

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