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farine de maïs : combien de grammes dans une tasse ?

Par Fidamen-Chefsolver Team | Révisé par Chefsolver Staff

Semoule de maïs moulue; grain moyen pour pains, muffins et panures croustillantes.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

farine de maïs — tasses vers grammes
Tassesg
0.335
0.570
0.8105
1.0140
1.5210
2.0281
2.5351
3.0421
3.5491
4.0561
4.5631

Pesez pour cornbread, préparations façon polenta ou enrobage uniforme des protéines.

Questions fréquentes

Puis-je remplacer par polenta ou grits ?
Oui, mais la granulométrie varie; ajustez liquide et cuisson.

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