farine de maïs : combien de grammes dans une cuillère ?

Par Fidamen-Chefsolver Team | Révisé par Ugo Candido | Mis à jour 14 juillet 2026

Semoule de maïs moulue; grain moyen pour pains, muffins et panures croustillantes.

Conversion rapide

Ingrédient

Tasse US = 236,588 mL
1 c. à soupe = 14,787 mL
1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de farine de maïs (0.593 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

farine de maïs — c. à soupe → grammes Documentation d'intégration Vous utilisez WordPress ?

Table de référence

tbsp	g
1	9
2	18
3	26
4	35
5	44
6	53
7	61
8	70
9	79
10	88
11	96
12	105
13	114
14	123
15	132
20	175
25	219
30	263

Pesez pour cornbread, préparations façon polenta ou enrobage uniforme des protéines.

Questions fréquentes

Puis-je remplacer par polenta ou grits ?: Oui, mais la granulométrie varie; ajustez liquide et cuisson.

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12	105
13	114
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15	132
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12	105
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10	88
11	96
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