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farine de maïs : combien de grammes dans une c. à café ?

Par Fidamen-Chefsolver Team | Révisé par Ugo Candido | Mis à jour

Semoule de maïs moulue; grain moyen pour pains, muffins et panures croustillantes.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de farine de maïs (0.593 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

farine de maïs — c. à café → grammesDocumentation d'intégrationVous utilisez WordPress ?

Table de référence

tspg
13
26
39
412
515
618
720
823
926
1029
1132
1235
1338
1441
1544
2058
2573
3088

Pesez pour cornbread, préparations façon polenta ou enrobage uniforme des protéines.

Questions fréquentes

Puis-je remplacer par polenta ou grits ?
Oui, mais la granulométrie varie; ajustez liquide et cuisson.

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