Fromage blanc : combien de grammes dans une tasse ?

Fromage cottage; caillé frais dans du lactosérum, goût légèrement acidulé.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Fromage blanc (0.96 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Table de référence

Fromage blanc — tasses vers grammes
Tassesg
1/8 cup28
1/4 cup57
1/3 cup76
1/2 cup114
2/3 cup151
3/4 cup170
1 cup227
1 1/2 cups341
2 cups454

Pesez pour pancakes, dips ou bols; remuez avant de mesurer pour répartir le lactosérum.

Questions fréquentes

Verre mesureur sec ou liquide pour Fromage blanc ?
Le verre pour liquides pour un laitier versable — calibré pour lecture à la ligne. Les verres secs débordent et lisent trop haut.
Puis-je remplacer Fromage blanc entier par écrémé au même poids ?
Pour la masse oui, mais la MG change goût, coloration et texture. En pâtisserie, suivez la variante de la recette plus que le seul poids.

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