Aubergines coupées en dés – tasses vers grammes
Aubergine en dés; cubes spongieux qui absorbent l huile et rétrécissent à la cuisson.
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- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| Cups | g |
|---|---|
| 15 | |
| 30 | |
| 44 | |
| 59 | |
| 89 | |
| 118 |
Pesez pour ratatouille, currys ou rôtis; saler et égoutter réduit l absorption d huile.
Questions fréquentes
- Comment découper Aubergines coupées en dés pour les mesures en tasses ?
- Sauf indication, adoptez une coupe moyenne standard. Un hachage fin se tasse plus et pèse plus par tasse.
- Aubergines coupées en dés cru ou cuit — quel poids utilise la table ?
- La table utilise la forme la plus couramment mesurée en tasses. En cas de doute, prenez le poids cru/frais.